Gaziantep mutfağının köklü lezzet geleneklerinden biri olan sade yağ, özellikle baklava, pilav ve yöresel yemeklerin hazırlanmasında önemli bir yere sahiptir. Yağ yemeğin özüdür, tıpkı bir binanın temeli gibidir, gizli kahramanıdır, sırrıdır. Eğer yemekleriniz daha lezzetli, daha sağlıklı ve besleyici olsun istiyorsanız, size önerimiz SADE YAĞ. Kendine özgü kokusu, zengin aroması ve yemeklere kazandırdığı lezzetle geleneksel mutfak kültürünün özel ürünlerinden biridir.

Baklavadan pilava, çorbalardan hamur işlerine kadar pek çok tarifte kullanılabilir.

Tereyağının içerisindeki sudan ayrıştırılarak içerisinde %99 saf süt yağı bulunan sade yağ elde edilir. 1kg tereyağından 850gr sade yağ elde edilir.

 Sade yağ diğer yağlara göre farklı özellikler taşımaktadır.

- Yemeklere tereyağı dahil diğer yağlardan daha fazla lezzet verir.
- Pişirdiğiniz yemeğe 1 veya 2 tatlı kaşığı dahi yeterlidir.
- 200-240 derece sıcağa kadar dayanıklıdır. Tereyağında bu rakam 150 derecedir.
- Buzdolabında 1 sene durabilecek kadar dayanıklıdır.
- Daha sağlıklıdır.
- Vücut ısısında eriyik halde dir.

Alerjen Bilgisi: Süt ve süt ürünleri içerir.